平成23年10月29日(土)に第6回小川港さば祭りが開催されました。今回で参加6回目ですが、来場者も年々増えて焼津地域の大きなイベントとなりました。

今年のさば祭りですが午前8時を回るころには会場周辺は騒がしくなり、自動車は列を作り、来場者も列を作って開会を待っていました。
毎年メインは、さばの炭火焼1万人無料配布です。当日は水産団体やご当地グルメも参加し水産物等を販売致しました。
焼津鰹節組合も第1回さば祭りから参加しています。当組合は鰹節関連だけではなく、さば加工業者も加盟しておりますので、最初は鰹節メインでしたが昨年度よりさば節を前面に押し出した出店をいたしました。

昨年同様さば節製造業者さんに参加協力していただき、さば節の削り実演販売を行い、出汁の効いた味噌汁の試飲を行いました。

普段は多分化学調味料を使っている家庭が多いので、試飲した人から「おいしいだしが出ているね！」「だしの取り方を教えて！」など声を掛けられました。
鰹節の削り体験コーナーでは、子供連れの家族からお年寄りまで多くの人が普段家庭ではしていないであろう削り体験をして、なかなか削れなかったり、昔を懐かしんでいました。

今回のさば祭りですが午後2時過ぎ大盛況のうちにイベントが終了し、当組合としてもさば節、鰹節のＰＲにつながりました