第6回食育推進全国大会『ふじのくに食育フェア2011』参加
2011.07.01
平成23年6月18日(土)、19(日)に第6回食育推進全国大会『ふじのくに食育フェア2011』が三島駅からほど近い3つの会場(東レ総合研修センター、日本大学三島校舎、三島市立北小学校)で開催されました。
毎年6月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」となっています。
“食のもてなし、知る・つくる・楽しむ～ふじのくに食の都へようこそ～”をテーマおこなわれ、215ブース、129団体(内閣府66団体・静岡県63団体)が出展。会場には薬丸裕英氏(タレント)、永島敏行氏(俳優)、三國清三氏(洋食料理家)、服部幸應氏(服部学園理事長)らも訪れ大いに盛り上がりました。
組合でもかつお節削り体験コーナーを設け、大勢の来場者に削りたての風味豊かな鰹節を味わってもらいました。
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